screenshot.14

screenshot.25

screenshot.17

 beltimpex

 0logo
 
Новый рисунок
 

Вердэ

 
logo

Гвоздика целая

Cloves and Powdered ClovesГлавным ценным компонентом гвоздики является эфирное масло, его содержание в гвоздике доходит до 26%.

Гвоздика — хороший антисептик, ее широко применяют в стоматологии.

Активное применение гвоздика нашла в желудочных напитках, глинтвейнах, пуншах, соках и компотах, консервированных фруктах.

Применяют приправу для приготовления подливки к блюдам из краснокочанной капусты, грибов, свинины, баранины, дикой птицы.

С гвоздикой маринуют сельдь, готовят холодцы и паштеты. А в сочетании с кольраби она дает превосходный вкус квашеной капусте.