screenshot.14

screenshot.25

screenshot.17

 beltimpex

 0logo
 
Новый рисунок
 

Вердэ

 
logo

Хмели-сунели

hmeli-suneliХмели-сунели – это довольно пряная, но не очень острая смесь специй, которая в переводе с грузинского языка означает “сухая пряность”.

Существует 2 варианта состава этой замечательной приправы: полный и сокращенный.

В полном составе обязательными являются многие высушенные и мелко измельченные травы.

Это — базилик, сельдерей, петрушка, острый красный перец, укроп, кориандр, лавровый лист, мята, чабер садовый, шафран и майоран.

Второй вариант выглядит намного скромнее.

Польза хмели-сунели не подлежит сомнению, так как все травы, которые входят в ее состав, обладают многочисленными лечебными свойствами.